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Comme tout métier, cela suppose d’avoir à disposition un matérielprofessionnel de cuisine adapté aux locaux, au travail et au type de restauration.Cette étape de réflexion sur le matériel CHR ne doit jamais être négligée, que voussoyez en train de créer votre cuisine professionnelle ou de la rénover.Pourquoi bien choisir son matériel de cuisine en grande cuisine ?En grande cuisine comme en restauration collective, les professionnels doiventgérer des moments de coup de feu, où leur réactivité et leur productivité vontêtre directement liées à leur technicité et à leur matériel. Contactez-nous ! Du matériel pour cuisine professionnelle à prix pas cher, bar, Restaurants, Snack, Fast-food, Café, boulangeries, Pâtisseries et Cantines. 12 févr. Venez découvrir notre magasin ou parcourez notre boutique en ligne ! Machines à café traditionnelles, machines à café automatiques, distributeur d’eau chaude… nous vous mettons à disposition de quoi réchauffer et ravir vos convives. 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La première étape du cuisinier professionnel est de bien déterminer ses besoinsspécifiques essentiels, de ceux qui sont plus accessoires :si tout cuisinier professionnel a besoin de battre et de mixer (batteur professionnel,batteurs-mélangeurs, blender, fouets…), de préparer des légumes (coupe-légumes,éplucheuses, blixers…), de découper (billot, coupe-pains, planches), tous n’ont pasforcément besoin d’investir dans une formeuse professionnelle ou un laminoir pourpréparer de grandes quantités de pâtes.Selon vos besoins, et le temps consacré à cette activité, vous pourrez alors vousorienter vers des robots multifonctions professionnels, dont l’encombrement sera uncritère de choix essentiel si vous avez peu d’espace. Groupe frigorifique monoblocs et bi-blocs. Pour cuve à glace de 500 Kg. 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